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作者: admin 来源: 未知 发布时间:2020-06-01 07:52 二维码分享

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  春分时节,天地阴阳交替,从这一天开始,白天跟黑夜一样长,春分一到,也意味着春天过去了一半,在农村,有一种野菜是每逢春分时节必须吃的美味,叫做“春菜”,也就是野苋菜,农村人又叫“春碧蒿”,与鱼片滚汤,叫做“春汤”,在农村有一句俗语:“春汤灌肠,洗涤肝脏,阖家老少,平安健康”。

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  咱们农村有些野菜有好多人真的是闻所未闻,更别说吃了,但小编真的觉得有些野菜真的是味道奇特,别的蔬菜没法取代,真是回想起来都会垂涎三尺。今天给大家介绍的这种野菜大名鼎鼎的香菜一个特性,喜欢的人爱之若狂,吃不惯的人会觉得这像黑暗料理,不知道是什么怪味,这个野菜就是农村最为常见的蓬蓬菜,蓬蓬菜又名猴子毛、猪毛菜、蓬子菜、蓬豆芽等名称,由于生命力顽强,农村哪里都能看见。

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  在农村里野菜多种多样,在各省市的农村里也有不少野菜,有些野菜也是遍及全国各地,不过野菜虽多,但是认错了可就麻烦了,在之前的一篇文章中给大家介绍了一个“降压菜”系列的野菜,有不少朋友说没见过水芹菜,也有朋友问水芹菜是芹菜吗?还有朋友说他们那里把水芹菜叫做野芹菜。

  今天要介绍的野菜是野芦蒿的叶子,因为叶子有点苦涩味,所以很多人总是将叶子丢掉不吃,实在太可惜,其实叶子也是可以吃的,并且营养还高于它的嫩茎部分,芦蒿叶子有明目养神、养颜美白等作用,适当吃一些叶子,对于补充营养滋补身体都不错。

  水葫芦为雨久花科植物凤眼莲的嫩叶和叶柄,又名水浮莲,原产巴西,现广泛分布于我国长江、黄河流域及华南各省。

  说到野菜,不少人会认为,不是在农村麦田里会更多些吗?那么,为何阿姨们会转战到了城市里去寻找呢?在交谈中,作者了解到,原来每到这个季节麦田里都有特别多的荠菜,但是这两年在麦田里,不少的农民喷了除草剂,乐投体育所以野菜从麦田里消失了。像这位阿姨这样的一些想吃荠菜的人,只能选择到城里的公园或者广场花池边寻找荠菜了。

  农村被人踩来踩去的4种野菜,却是癌症的“免死金牌”很多人不知道它的功效! 小编作为土生土长的农村人,虽在城市常驻,但是还是更喜欢农村老家的大院子,还有小时候遍地都可以吃的野菜和野果子,现在城里的菜总是让人各种不放心,今天小编给大家介绍几种农村常见的抗癌菜,有机会的农村朋友可以多吃点。

  冬季农村里,大部分野菜野草都凋谢了,不过有一种野草却在冬季生长,而且这种野草也越来越受人欢迎了,主要是这种野草用处太大了。

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